Éste es el alimento cargado de grasa y calorías que deberías comer mucho más

Sí, es cierto que los frutos secos en general, incluyendo a los cacahuetes (de la familia de las leguminosas o legumbres) son alimentos densos a nivel calórico, dado que su macronutriente mayoritario es la grasa. Dentro de un pensamiento simplista y basado en el nutricionismo, a más grasa, más calorías y más posibilidades de subir de peso. Sin embargo,...

Cuanto más larga sea la etiqueta, peor es el alimento.

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Josune Ciriza asegura que “por desgracia” no hay un alimento ni una dieta que cure el cáncer. “Lo que sí se sabe a nivel científico es que una alimentación saludable puede prevenir las recidivas y reducir la mortalidad en el cáncer de mama”, explica. ¿Existe algún alimento milagroso para la cura del cáncer? -Por desgracia...

Fibra: el alimento que puede mejorar y alargar tu vida ¿Lo estás comiendo suficiente?

Si te ofreciera un superalimento que pueda alargar tu vida, ¿te interesaría? Este reduce las posibilidades de sufrir infartos y derrames cerebrales debilitadores, así como males crónicos como la diabetes tipo 2. Además, ayuda a mantener bajos tu peso, presión arterial y niveles de colesterol. Debo decir también que es barato y fácil de encontrar en el supermercado. ¿Qué es? La fibra. Quizás también te...

Seis alimentos con mucho más potasio que el plátano

En lo que a alimentación se refiere, existen numerosas creencias muy arraigadas en el imaginario colectivo que son difíciles de desplazar, pese a que en ocasiones los datos digan lo contrario. Una de ellas es que la naranja es la mejor fuente de vitamina C (el pimiento o el tomate, sin ir más lejos, tienen más) y otra es,...